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SOCIO CON HISTORIA

Comercialmente viene de otro ru-
bro, pero desde hace poco más de
dos años, Alejandro Mariño incur-
sionó en el rubro minorista, casi por
casualidad y luego de investigar de
forma intuitiva el mercado.

La avenida Ramón Anador es una espe-
cie de frontera que divide, en el imaginario
popular, los barrios de Parque Batlle y Bu-
ceo. Allí, entre Pedro Bustamante y Anzani
se ubica UNNI Mercado, un comercio joven
en la zona, que desde su mismo origen está
pensado como almacén de cercanía, con
todos los detalles que el consumidor actual
exige.
A pesar de que la historia de este comercio
es reciente, las vivencias propias de su di-
rector, la hacen compartible, y hacia allá nos
fuimos para conocer de donde viene, su ac-
tualidad y como se proyecta.
Alejandro nos cuenta que viene del rubro de
la construcción (instalaciones eléctricas y re-
des de datos) y ante la casualidad de que
quedara libre el local y la necesidad coyun-
tural de un amigo, comienzan a investigar la
posibilidad de instalar un autoservicio.
“Lo vimos como una oportunidad para incur-
sionar en otro rubro y además ayudar a un
amigo que se había quedado sin trabajo. Nos
pusimos a investigar y analizar como montar
el negocio desde cero, con gran espíritu em-
prendedor, el mismo que me ha acompaña-
do toda la vida”, nos cuenta Alejandro.
Apoyados en el equipo de la empresa, con
De trotamundo comenzaron a diseñar el local, aún antes
experiencia en la realización de proyectos,
de tener concretado el alquiler del local. “El
diseño global de este tipo de comercio no
conocíamos, pero empezamos a investigar,
leer, preguntar y escuchar. La arquitecta a
a comerciante yecto con la tranquilidad que la obra a nivel
dibujar y entre todos fuimos creando un pro-
de infraestructura e instalaciones no iba a
ser un problema porque hay equipo con ex-
periencia”.

“Desde el principio vimos
que era importante dejar un
formato que sea replicable”

Con todo pensado desde el inicio, góndolas,
iluminación e instalaciones con aprovecha-
miento milimétrico, comenzó la etapa de eje-
cución. “Planificamos todo a nuestro mejor

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