Page 38 - Cambadu 292
P. 38

LA ULTIMA



































                     Bimbo: una máquina


             devoradora de empresas




              En Uruguay, Bimbo  ha arrasado  con gran     No hace muchos años, que el mundo cam-
              parte de la industria  panificadora  a base   bió drásticamente. Basta recordar lo que su-
              de adquisiciones. Quien redacta la presen-   cedió con las cerveceras, las empresas de
              te revista recuerda El Maestro Cubano, Los   agua, los frigoríficos, arroceras y varios etcé-
              Sorchantes,  Pan  Catalán,  Ricard  y Plucky   teras. Esta es la globalización en su máxima
              (aunque fueran más de golosinas), y ahora    expresión, el mundo en el que vivimos desde
              se suma Pagnifique.                          mediados de los años 90.
              En el resto del mundo, su modus operandi
              es similar: barre con los productores locales
              a golpe de cheque. Así, hoy en día tienen
              presencia en 33 países, con 202 plantas dis-
              tribuidas en 4 continentes.


























        38
   33   34   35   36   37   38   39   40